16 lug 2013

Lasvegas e Pema

Oggi vi parlo di Pema , un'azienda che come tante altre nasce per caso, da un malinteso linguistico , una coppia di pasticcieri compra un macchinario per la lavorazione dei Lebkuchen ( serviva per la lavorazione di dolci tipici tedeschi ) che stava svendendo un negozio,  ma invece era un macchinario per la lavorazione di pane nero che in Boemia ha lo stesso nome dei dolci di panpepato.
 E così che cominciano a fare il pane e nasce Pema nel 1950.

Pema in tibetano significa fior di loto simbolo la purezza , infatti si usano solo cereali di agricoltura biologica, lavorazioni semplice e senza chimica!

Un pane che fa bene oltre a essere buono!

Ed ecco che vi presento Pema nelle sue varianti fette di pane



CESTINO 5 TIPI INTEGRALI

Segale integrale. Il “classico”, da portare in tavola tutti i giorni, ottimo per la prima colazione. Indispensabile alleato dell’intestino.Ingredienti: segale 53%, in parte pasta madre lievitante, acqua, lievito, sale. Può contenere tracce di lupino
Otto cereali integrali. Un concentrato di qualità nutrizionali. Una piccola riserva di benessere e salute. Ingredienti: cereali integrali (segale 24%, in parte pasta madre lievitante, frumento 6%, avena 6%, orzo 6%, farro 3%, riso 3%, miglio 3%, mais 3%), acqua, semi di lino, lievito. Può contenere tracce di lupino
Fitness- segale integrale con avena. Per rimettersi in forze, ritrovare la vitalità e, grazie all’avena, anche il buonumore.Ingredienti: cereali integrali (segale 53%, in parte pasta madre lievitante, frumento 6%, avena 20%, germe di grano 3%, proteine di grano tenero 3%), acqua, farina di lupino, semi di girasole, lievito, sale
Segale integrale e semi di girasole. Un concentrato di energia, buonissimo anche da solo come spuntino o merenda. Ingredienti: segale integrale 51%, in parte pasta madre lievitante, acqua, semi di girasole 5%, sciroppo di barbabietola da zucchero, sale, estratto di malto di segale, lievito. Può contenere tracce di frumento e lupino
Integrale di segale leggero. Tante fibre e poche calorie per tenere sotto controllo il peso. Ingredienti: cereali integrali (segale 53%, in parte pasta madre lievitante, segale 43%,  crusca di avena 7%, crusca di frumento 3%), acqua, lievito, sale. Può contenere tracce di frumento e lupino








ed è con quest'ultimo che ho creato il mio panino, ripieno con melanzane gratinate, carote rosse e pancetta!



Buon appetito! e scoprite meravigliosi pani su http://www.pema.de/it

20 commenti:

  1. Non conoscevo questo pane ma da come vedo sembra proprio ottimo ed adatto alla mia dieta

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  2. Questo è un pane davvero ottimo, lo conosco da poco e non ne riesco a fare più a meno, uso spesso il fitness - segale integrale con avena!! hai fatto benissimo a parlarne nel tuo blog!!

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  3. Non ho mai provato il pane Pema ma devo rimediare subito, sembra ottimo, grazie delle info e complimenti per il bel panino che hai preparato!

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  4. Questo tipo di pane mi ingolosisce sempre, sto panino poi..... che te dicooooo!!!!!!!

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  5. che bontà assolutamente da provare grazie

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  6. buono e genuino questo tramezzino con pane pema

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  7. non ho mai provato questa marca, ma tu ne parli troppo bene, mi saa che rimedierò

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  8. Leggo tantissimi commenti superpositivi riguardo a questo pane..ma non ho ancora avuto l'occasione di provarli,ma ci farò un pensierino!

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  9. Adoro il pane pema :D squisito ottima cena

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  10. Il Pane Pema è di sicura qualità. Un modo ideale per magiare l'integrale e fare tante squisite ricette.

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  11. a me piace tantissimo il pane Pema, lo trovo davvero ottimo e poi si puo' portare tranquillamente in borsetta per uno snack veloce...il tuo panino è davvero delizioso!!!

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  12. Buonissimi. Li ho provati tutti perchè mi avevano incuriosito. Ne sono entusiasta!

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  13. sembra davvero buonissimo questo pane!!mi piace molto il panino che hai preparato *_*

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  14. Anche io conosco questo pane e devo dire che mi piace moltissimo sia per il sapore sia per gli ingredienti tutti naturali con cui è fatto!!!

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  15. questo pane è semplicemente delizioso, ha un sapore inconfondibile!

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  16. dicono che sia buonissimo questo pane!!!Lo devo provare!!!
    KIARA

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  17. Si presenta in modo davvero appetitoso

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  18. dai non sapevo che Pane Pema avesse anche questa linea!

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  19. Conosco bene questo brand e adoro i suoi prodotti, sono veramente ottimi

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  20. Certamente sono dei prodotti molto salutari, vorrei provarli.

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