Ed eccomi a ripalarvi del mio ultimo acquisto, qualche tempo fa vi parlavo di un' azienda made in italy Casavivalife , un’azienda specializzata nella produzione e vendita di pentolame di ogni tipo, padelle, fornetti, pentole, piastre, crepiere.
Io ho acquistato la mia piastra e da allora non la mollo più, la uso quasi per tutto tranne per cuocere la pasta ovvio :-)
Ed ecco qui la mia piastra
Piastra Doppia Grilla PC
E' Rivestito con il nuovissimo rivestimento antiaderente
DURIT Resist ™ PC
10 VOLTE + RESISTENTE A GRAFFI ED ABRASIONI E
10 VOLTE + ANTIADERENTE !!!
La Doppia Piastra Grilla è realizzata artigianalmente mediante una colata ad alto spessore di alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente, rinforzato con microparticelle di pietra lavica e ceramica.
La combinazione dei materiali garantisce il massimo delle prestazioni in cucina:
- estrema resistenza all'abrasione
- estrema resistenza antigraffio
- estrema antiaderenza del cibo
La Grilla può essere usata da entrambe le superfici (double face). La parte grigliata svolge la funzione di bistecchiera quindi per gli arrosti di carne e pesce, spiedini, hamburger, salsicce, bistecche, salmone, gamberoni, verdure grigliate,peperoni, melanzane, zucchine, funghi, carciofi, toast, bruschette e altro, mentre la parte liscia ha la funzione di piastra quindi per crepes, pancake, piadine, uova, formaggi, addirittura si potrà sciogliere dello zucchero (caramello) per la preparazioni di torroni o semplicemente per guarnire crostate, bignè , panettoni e frutta. Tutto questo senza l'aggiunta di olio, burro o grassi per una cucina dietetica, sana e pulita.
La prima volta che utilizzate la Grilla bisogna effettuare un'importante operazione che serve ad ossigenare la terracotta ceramicata. Bisogna far riscaldare la piastra con fiamma vivace per 3-4 minuti, mettere un goccio d'acqua e se l'acqua evapora immediatamente, abbassare la fiamma, mettere un filo d'olio e pulire il fondo, dopodichè iniziare a cucinare. Questa operazione va effettuata da antrambe le parti solo la prima volta.
Un'altro importante particolare della Grilla è il manico. Oltre ad essere estraibile, quindi la pistra diventa anche una base da forno, è reversibile, deve essere girato in base all'uso che si intende fare della piastra, se dalla parte grigliata o liscia, quindi rivolto sempre verso l'alto.
Per la pulizia, si lava e si pulisce con normale detersivo per piatti e spugnetta, può essere lavata anche calda non soffre lo shock termico di temperatura, non si spacca non si accartoccia.
Col suo nuovissimo e rivoluzionario rivestimento interno antiaderente DURIT Resist PRO ™ PC "Pietra Lavica Ceramicata", quindi ti assicurerà la massima qualità nella cottura dei cibi, unita alla massima sicurezza per la salute.
Vi mostro un breve video di utilizzo ho provato ha cuocere le costate, pochi minuti cottura ottima e salutare!
da provare!
RispondiEliminaDavvero sensazione questa padella! Mi piace molto vado a vedere il sito. Grazie. Bel post ;)
RispondiEliminamolto bella da provare assolutamente , .
RispondiEliminauna padella davvero ottima che non dovrebbe mancare nelle cucine
RispondiEliminawow altro attrezzo che non deve mancare in cucina!!!!!!!
RispondiEliminami piace un sacco così evito di usare oli per la cottura
RispondiEliminaun accessorio da cucina fondamentale
RispondiEliminawow ma è bellissima, devo comprarla anche io che sono una caccavellomane!
RispondiEliminaMolto utile in cucina questo oggetto, non conoscevo questo sito grazie dellle info vado a vedere se trovo qualcosa che mi serve!
RispondiEliminaé una meraviglia, oltre che molto utile mi sembra anche molto leggera, caratteristica molto importante quando si cucina e che non sempre viene rispettata!
RispondiEliminaPadelle così dovrebbero essere in ogni casa!2in1! Proprio bella e sopratutto utile!
RispondiEliminafantastica questa padella... 2 padelle in 1... oltre a sembrare ottima è anche utile per risparmiare posto nelle nostre cucine
RispondiEliminasembra davvero fantastica questa padella, mi sarebbe utile
RispondiEliminastupenda questa padella mi piace molto, e sarebbe utilissima
RispondiEliminaMi piace questa griglia che consente una cucina leggera e gustosa come quella ai ferri.
RispondiElimina..ma è favolosa questa piastra....mi incuriosisce molto, sarebbe proprio utile per me!!! vado subito a dare uno sguardo al loro sito!!!
RispondiEliminaBellissima, questa oltre che essere utile in cucina e multiuso, si possono fare tantissime cose!
RispondiEliminaVeramente interessante questa piastra per cucinare, mi piacerebbe molto poterla provare!!!
RispondiEliminaQueste piastre sono buonissime. Una mia amica l'ha comprata di recente e si trova davvero molto molto bene.
RispondiEliminaNe ho sentito parlare...e i commenti sono sempre super positivi non mi resta che provarla anch'io!
RispondiEliminaNon la conoscevo, grazie per le utilissime informazioni!
RispondiEliminadavvero interessanti queste piastre! nn mi rimane che provarli pure io!
RispondiEliminaottima questa piastra,voglio comprarla anch'io,corro a visitare il sito!
RispondiEliminaGrazie per il consiglio. Questi strumenti sono essenziali in cucina per non combinare disastri e cucinare piatti al top!!!!
RispondiEliminaMi piace molto questa padella e voglio acquistarla perchè sembra davvero un valido aiuto in cucian.
RispondiEliminaPrima di tutto due piastre in una, quindi non c'è bisogno di usare due pentole ma va been per cucinare tutto e poi diventa teglia togliendo il manico.
Cosa desiderare di più?
Sembra meravigliosa :)
ottimo acquisto!! la proverò
RispondiEliminaProdotti nuovi per me molto interessanti, grazie dei consigli
RispondiEliminamai vista una padella di questo tipo, da provare
RispondiEliminaBELLISSIMA QUESTA PIASTRA, DEVO FARE UN GIRO SUL SITO E MAGARI NE PRENDOUNA ANCHE IO!!!
RispondiEliminaNon conoscevo questo brand ed i prodotti di cui hai parlato. Per come li hai descritti sembrano molto interessanti e ti ringrazio per le info. Vado sul loro sito a dare una occhiata!
RispondiEliminache oggetto curioso e certamente da provare per cucinare una buona bistecca...
RispondiEliminagrazie mille per l'articolo...