28 mag 2013

Lasvegas e PastaStore

La pasta è uno dei piatti fondamentali della dieta mediterranea ed è un prodotto alimentare di origine antichissima, che alcuni studiosi farebbero risalire alla civiltà cinese ed introdotto in Italia da Marco Polo al suo rientro a Venezia.Oggi la pasta rappresenta sicuramente una caratteristica produzione italiana, nota ormai in tutto il mondo; Ci sono varie classificazioni delle paste alimentari ( paste speciali, paste all'uovo, paste dietetiche, paste fresche, paste integrali e nonchè la pasta di semola di grano duro ed è proprio di lei che vi voglio parlare,di una pasta speciale la Rustichella D'Abruzzo.  

La Rustichella d'Abruzzo produce pasta di semola di grano duro artigianale, questo significa riscoprire l’antica tradizione pastaia Abruzzese, ed Italiana in genere, grazie anche all’adozione dei macchinari che meglio sono in grado di offrire prodotti vicini alla pasta fatta a mano. 
Ed è per questo che Pastastore l'ha scelta come partner migliore, sono grati a questa ormai storica società a conduzione familiare che affonda le proprie radici nell'antica tradizione pastaia abruzzese. 
Le preziose trafile in bronzo rendono la pasta ruvida al punto giusto per catturare ogni tipo di condimento. Il processo di essiccazione si compie lentamente e a bassa temperatura, anche fino a 50 ore e intorno ai 35 gradi, al contrario di quello industriale che avviene a circa 90 gradi per 4/5 ore.  

Io ho avuto il piacere di conoscere alcuni formati di Rustichella D'abruzzo : 




Fusilli col buco
Mezzemaniche



fettuccine

Ed è proprio con questo ultimo formato che ho preparato una ricetta squisita: 
Ingredienti per 4 persone : gamberetti sgusciati surgelati 250 grammi , fettuccine pasta store 400 grammi , zucchina di media dimensione, olio, aglio, pepe, sale.
Tagliare la zucchina a fettine sottili come (foto 1), nel frattempo in una pentola far soffriggere uno spicchio di aglio con olio extravergine di oliva, aggiungere le zucchine, pepare e aggiungere un pizzico di sale, lasciare cuocere per qualche minuto prima di aggiungere i gamberetti come in (foto 2 ).Aggiungere a piacere dei pomodorini ( foto 3 )
Lasciare cuoce a fuoco basso e coperchio per una ventina di minuti.




Una volta cotta la pasta, scolarla e aggiungerla al composto mescolare pepare e servire in tavola!




Buon appetito!!!



Per eventuali promozioni non esitare a contattarli al link http://www.pastastore.it/pages/contatti
Pastastore ha da anche un negozio on-line di prodotti di alta qualità : http://www.pastastore.it/collections/all-1
email: pastastore@fastwebnet.it

31 commenti:

  1. Che ricettina deliziosa che hai preparato con pastastore! Io amo la pasta!

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  2. ottima ricetta complimenti e che belle confezioni per la pasta

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  3. mmmm che buono, davvero invitante!!!

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  4. mmm che meraviglia! adoro la pasta!

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  5. io sono un amante della pasta.....brava bel post :)

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  6. Io mangerei solo pasta, proverò sicuramente anche questo piatto

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  7. ..davvero un ottima ricetta e poi questa pasta che io non conoscevo devo essere buonissima!!!!

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  8. non conoscevo questo marchio! la tua ricetta sembra davvero buona!!

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  9. sarà sicuramente ottima, mi piace molto il packaging della pasta dentro i pacchi di carta

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  10. Ringrazio pubblicamente Cinzia per l'opportunità concessa, saremo felici di farle testare altri nostri prodotti. Siamo una piccola realtà familiare neonata e ci siamo appoggiati ad un marchio già noto, soprattutto a livello internazionale. Al momento abbiamo esaurito le collaborazioni online, ma le riprenderemo a breve. Se venite a trovarsi sul nostro sito www.pastastore.it saremo lieti di rispondere alle vostre domande e farvi partecipi ad eventuali promozioni.
    Grazie ancora.
    Sara

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    1. Grazie a te sara! I vostri prodotti sono fantastici, non avevo mai assaggiato una pasta così buona! in bocca al lupo per tutto e sarò felice di testare altri prodotti! :-)

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  11. che buona deve essere questa asta, mi ispira

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  12. Giusto oggi ho preparato questo piatto ! Lapasta purtroppo però non era questa ...che sembra invece realmente ottima ! :D

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    1. La qualità di questa pasta è proprio la ruvidità al punto giusto che cattura ogni tipo di condimento, rendendo ogni piatto speciale e saporito!

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  13. ottima la tua ricetta da provare questa pasta sarà squisita grazie

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  14. Ottima ricetta e si vede che hai usato una pasta di qualità che ancora npn conoscevo, grazie delle info!

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  15. che ottima pasta che prepara quest'azienda, davvero bella da vedere e saporita da mangiare, complimenti a chi la produce e ottima ricetta

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  16. non conoscevo questo brand sembrano ottimo grazie per le info

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  17. Sembra buonissima questa pasta e tu hai fatto una ricetta da leccarsi i baffi

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  18. se c'è pasta e ci son zucchine io son sempre pronta a mangiare XD

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  19. ahahaahah pasta**
    amo i fusilli <3

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  20. Non conosco questo marchio ma devo dire che già per come si presenta mi sembra sia davvero ottima!!!

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  21. Io vivo di pasta, non potrei farne a meno!! Le mezze maniche sono la mia pasta preferita!
    baci

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  22. che bontà questa pasta

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  23. ottime ricette che hai preparato non conoscevo questo brand vado subito a vedere sul sito grazie.

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  24. il packaging mi da l'idea di una pasta fatta in casa.

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  25. che piatto squisito da leccarsi i baffi ^_^ ... non conoscevo questa pasta ma sembra buonissima!!!

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