Lasvegas e i Funghi Valentina

Il cielo ride un suo riso turchino 

benchè senta l'inverno ormai vicino. 

Il bosco scherza con le foglie gialle 

benchè l'inverno senta ormai alle spalle. 

Ciancia il ruscel con rispecchiato cielo, 

benchè senta nell'onda il primo gelo.

E' sorto a piè di un pioppo ossuto e lungo 

un fiore strano, un fiore a ombrello, un fungo .

(M. Moretti  -  Sentimento)

E su queste note di poesie voglio parlarvi questa mattina di una stimata azienda : 

L'azienda prende il nome dalla figlia del fondatore Oriano Borghi, il quale nel 1980 intraprese questa attività con dedizione e passione e qualità, rispetto per l'ambiente, sicurezza e garanzia di un prodotto sano sono i percorsi della ricerca e della modernizzazione che fanno di questa azienda una fungaia specializzata nella produzione di Alta Qualità. Funghi Valentina è una moderna azienda agricola dell' Emilia Romagna, coltiva il prataiolo (agaricus bisporus), conosciuto anche come champignon. L' amore per la campagna e la natura sono stati i principi ispiratori dell' idea imprenditoriale. La stessa passione che porta al conseguimento, nel rispetto di un' armoniosa convivenza con la natura, di un prodotto naturale e buono. 

prodotto fresco

prodotto affettato

E questi sono i prodotti confezionati :

- Piccolino Bio 

- Conserva Dolce Bio con scorze di arance

- Il grigliato Bio

- Trifola e Alloro Bio

- Trifola e Menta Bio 

Io vi presento il Grigliato Bio abbinato alla  salsiccia , ottimo abbinamento

come tutte le conserve dei Funghi Valentina

Visitate il loro sito : http://www.funghivalentina.it/chi_siamo.php  e la loro pagina facebook : https://www.facebook.com/pages/Funghi-Valentina/158583820842734?fref=ts

Funghi Valentina soc.agr.s.s.
Via cantalupo 10, 40061 Minerbio Bologna
Tel. 051879760 fax 0516621677
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