EUROCOMPANY E LE MIE RICETTE

OGGI VI VOGLIO PRESENTARE  EUROCOMPANY S.r.l. 
un’azienda solida e strutturata, che da tempo si è affermata come leader nella lavorazione e commercializzazione della frutta secca.

Nata nel 1979, Eurocompany inizia la sua attività nel settore dei prodotti ortofrutticoli per poi arrivare, nel 2000, a concentrare il suo business interamente sul mondo della frutta secca ed essiccata.

Oggi l’azienda si estende su un’area di oltre 40.000 mq – dei quali 30.000 di superficie coperta – e ha sede nel cuore della Romagna, a Godo di Russi, una città situata a circa 10 km da Ravenna.

Con la sua ampia gamma di gustosi snack salati, appetitosi aperitivi e sfiziosi ingredienti da cucina, Eurocompany si è affermata a livello nazionale ed europeo come player di primo piano e come punto di riferimento per l’intero settore, sia per gli elevati standard di qualità garantiti sia per la tecnologia di cui è dotata.

Il processo produttivo di Eurocompany viene realizzato attraverso impianti, in grado di assicurare la massima resa finale e il rispetto di tutte le normative in materia sanitaria e igienica. Nonostante l’alto livello di automazione, però, ogni fase è attentamente monitorata anche da personale specializzato, per assicurare tutte le verifiche possibili. Per questo, la formazione del personale addetto al controllo della catena produttiva è assolutamente una priorità per l’azienda.

Vi presento alcuni dei prodotti che ho testato personalmente grazie a questa azienda! 

Visita il sito: http://www.eurocompanysrl.com   e la pagina facebook : https://www.facebook.com/eurocompanysrl?fref=ts  

HO PENSATO BENE DI REALIZZARE DUE PIATTI CON ALCUNI DEI PRODOTTI DA ME TESTATI UN PRIMO ALLE CON LE MANDORLE AFFETTATE E UN SECONDO CON LE NOCCIOLE SGUSCIATE E IN GRANELLA!

FARFALLE ZUCCHINE TONNO E MANDORLE

INGREDIENTI PER 4 PERSONE : 

320 GRAMMI DI FARFALLE INTEGRALI

2 SCATOLE DI TONNO AL NATURALE 120 GRAMMI

OLIO QUANTO BASTA

PEPE

PREZZEMOLO

UNA ZUCCHINA

SALE QUANTO BASTA

50 GRAMMI MANDORLE AFFETTATE DI EUROCOMPANY 

cominciamo con l'affettare la zucchina così come in foto

dopo di che riscaldare olio in padella versare la zucchina e tonno e lasciare cuocere per una decina di minuti aggiungendo acqua di cottura , un pizzico di sale e pepe.

aggiungere una parte delle mandorle 

 pesare le farfalle e buttarle in acqua bollente

cotta la pasta aggiungerla al composto di zucchine e tonno mantegare bene e aggiungere il resto delle mandorle e prezzemolo tritato fine! Ed ecco il piatto pronto con aggiunta di pomodorini crudi a piacimento! 

POLLO ALLA GRANELLA DI NOCCIOLA

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 

4 fettine di petto di pollo

50 grammi di granella di nocciola 

una manciata di nocciole sgusciate intere

olio quanto basta

sale

vino rosso o bianco a piacimento!

cominciamo con il far rosolare il petto di pollo 

aggiungere le nocciole intere sgusciate 

far cuocere per una decina di minuti e aggiungere il vino ( io ho messo il rosso per dare un tocco di colore )

 salare e aggiungere la granella di nocciole

far rosolare ben bene ed ecco a voi il piatto in tavola 

RINGRAZIO EUROCOMPANY PER QUESTI OTTIMI PRODOTTI!