QUESTO POST LO DEDICO A CHI NON RINUNCIA MAI A UN BUON BICCHIERE DI BIRRA E A CHI LA GUSTA CON PIACERE CON AMICI ED E' SEMPRE ALLA SCOPERTA DI NOVITA'
INFATTI VI PARLO DI ALCUNE BIRRE ARTIGIANALI CHE HO SCOPERTO PER CASO NEL WEB,
Tenute collesi nel paese di Apecchio , uno stupendo paese medioevale, ci fa assaporare delle birre artigianali di qualità grazie alla cura e alla selezione di ingredienti autoctoni , l'acqua calcarea del Monte Nerone, l'orzo dei campi della famiglia Collesi sono i segreti che rendono queste birre speciali!
Ma ora vi mostro le birre che l'azienda mi ha offerto gentilmente per gustarle
parliamo di 6 bottiglie - tre tipi di bionde , una rossa, una chiara e una ambrata e più in dettaglio :
EGO
Birra chiara non pastorizzata a rifermentazione naturale in
bottiglia ottenuta da malto pilsen.
ALTER
Birra chiara non pastorizzata a rifermentazione naturale in bottiglia ottenuta da malto Munich.
E' caratterizzata da spiccati sentori di luppolo in fiore, malto e note fruttate con profumi di lievito, vaniglia, crosta di pane e miele.
FIAT LUX
Birra ambrata non pastorizzata a rifermentazione naturale in bottiglia. Gusto intenso e raggiante con toni caldi ed avvolgenti, caratterizzato da un’importante impronta di luppolo che ne esalta i ricchi profumi di cereali e di frutta autunnale.
UBI
Birra rossa non pastorizzata a rifermentazione naturale in bottiglia. Di grande carattere e gusto dolce, è caratterizzata da intensi profumi ed aromi di caramello, malto e nocciole con note spezziate. Ha grande persistenza aromatica.
MAIOR
Birra dal colore nero non pastorizzata a rifermentazione naturale in bottiglia. Gusto decisamente pieno e corposo, con profumi che evocano la torrefazione del caffè d’orzo, cacao, liquirizia e rabarbaro. In bocca è morbida, cremosa ed avvolgente, con un sentore olfattivo rotondo e strutturato. Caratterizzata da schiuma soffice e vellutata color cappuccino.
TRIPLO MALTO
Birra triplo malto non pastorizzata a rifermentazione naturale in bottiglia ottenuta da una selezione di malti opportunamente scelti. È una birra dai profumi di lievito fresco, vaniglia, crosta di pane caldo e miele e caratterizzata da aromi intensi di malto e agrumi con freschi profumi di frutti tropicali, note di ananas ed albicocca.
Le mi preferite sono state le bionde, un
sapore unico, sono piaciute a tutti i
componenti della mia famiglia e vi invito
ad assaporarle alla giusta gradazione e
con il giusto accompagnamento!
Visitate il loro sito per avere maggiori
informazioni!